Pendant mes vacances j'ai essayé cette *
Pendant mes vacances j'ai essayé cette
* TARTIFLETTE aux fruits de mer *
Un gout de la mer .........
Ingrédients pour 6 personnes
2 kg.de pommes de terre
3 petits oignons
1 petit pot de crème fraiche
3 noix de ST.Jacques par pers.
400g.de dos de saumon ou lottes
400g.de crevettes rose cuites
1 kg.de moules
1 reblochon (fruitier)
Ne pas mettre de reblochon fermier c'est trop fort avec le poisson.
Cuire les pommes de terre à l'eau,ouvrir les moules
décortiquez les crevettes,faire revenir les oignons dans une grande poêle,
ils sont dorées ajoutez les st.Jacques les moules les crevettes le poisson,
dans un plat mettez les pommes de terre coupées en dés ,
mettez par dessus le mélange des fruits de mer.
Mélangez le tout avec le pot de crème fraiche.
Taillez en lamelles le reblochon et disposez au four 45mn.180°
Je vous conseille en plat unique,
c'est un régal approuver par toutes la famille !!
Avec ce temps les filles faut s'occuper.
Recyclage de boite.....
Je l'observe de ma cuisine ,il a froid et faim,
une photo pour toi mon petit Samuel.
* Loin des yeux mais pas loin du cœur *